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Carni rosse | Bornioli: leggere bene i dati. Evitare allarmismi infondati
- Mercoledì, 28 Ottobre 2015 18:49
«Occorre evitare allarmismi. Quella sulle carni rosse è una querelle infondata e dannosa per un settore vitale della nostra economia. Bisogna leggere bene i dati e la ricerca prima di trarre conclusioni affrettate. La quantità di carni rosse consumate nelle nostre famiglie è meno della metà delle quantità considerate nella ricerca dell'Organizzazione Mondiale della Sanità. Inoltre la qualità delle nostre carni è di gran lunga superiore a quelle del nord europa. Wurstel e carni lavorate, come quelle considerate nella ricerca dell'Oms, non fanno parte della cultura alimentare della Sardegna». Così il presidente Bornioli ha commentato lo studio dello IARC sul consumo di carni rosse.
RETE GUSTO SARDEGNA | I cibi del "mangiar sano" alla conquista di nuovi mercati
- Mercoledì, 28 Ottobre 2015 17:24
I prodotti della rete Gusto Sardegna pronti a sbarcare sui mercati internazionali, in Europa e Stati Uniti, sempre più attenti al “mangiar sano” e ai prodotti tipici della dieta mediterranea. Per queste aziende l’Expo di Milano ha rappresentato una vetrina internazionale strategica per presentare le produzioni di qualità del territorio dei centenari. Oggi in conferenza stampa gli imprenditori hanno raccontato la loro esperienza, le difficoltà legate al processo di internazionalizzazione e le grandi opportunità che all’interno del mercato globale si offrono alle produzioni agroalimentari sarde.
Incontri istituzionali | Incontro con l'assessore regionale alla Sanità Luigi Arru
- Martedì, 27 Ottobre 2015 18:27
A margine del Direttivo di Confindustria Sardegna, lunedì scorso a Cagliari, il presidente Bornioli ha incontrato - insieme ai vertici del sistema confindustriale sardo - l'assessore regionale alla Sanità Luigi Arru. Nel corso dell'incontro istituzionale l'assessore Arru ha illustrato agli imprenditori le linee guida della nuova riforma sanitaria basata sull'esigenza di contenere i costi ed efficientare il sistema.
SPECIALE Assemblea pubblica 2015
- Mercoledì, 21 Ottobre 2015 10:41
"Un disperato bisogno di crescere. Per il rilancio delle imprese e del territorio". E' stato questo il tema al centro dell' Assemblea pubblica della nostra Associazione del 12 ottobre. All'evento - organizzato nell'auditorium del museo Etnografico - hanno partecipato - tra gli altri - il presidente nazionale di Confindustria Giorgio Squinzi e il presidente della Regione Francesco Pigliaru. Una grande occasione per ricordare il 70° anniversario dalla fondazione della Confindustria nelle province di Nuoro e Ogliastra. Per gli interventi, le foto, il video, la rassegna stampa consulta lo SPECIALE QUI
Assemblea pubblica 2015. Bornioli consegna a Pigliaru un dossier con le proposte
- Mercoledì, 21 Ottobre 2015 09:50
«Occorre che le imprese siano messe nelle condizioni di stare sul mercato e di competere ad armi pari. Per questo oggi abbiamo presentato al presidente Pigliaru le nostre proposte per tornare a crescere e rilanciare l’economia, le imprese e il territorio, perché senza imprese non ci può essere crescita sostenibile», ha sottolineato il presidente Roberto Bornioli nel corso della sua relazione all'assemblea pubblica della nostra Associazione che oggi ha festeggiato i suoi 70 anni con il presidente Giorgio Squinzi a Nuoro.
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