EVENTI Eccellenze e Innovazioni nel Cibo e nel Vino - Giovedì 10 aprile 2025 a Cagliari

Martedì, 08 Aprile 2025 09:19

Nell'ambito della Giornata nazionale del Made in Italy Confindustria Sardegna in collaborazione con il Corso di Ingegneria Chimica per l’Innovazione e la Sostenibilità dei Processi della Facoltà di Ingegneria dell’Università degli Studi di Cagliari promuove l'evento "Eccellenze e Innovazioni nel Cibo e nel Vino – L’Agroalimentare della Sardegna come Asset Strategico per l’Italia".  L'appuntamento è per giovedì 10 aprile alle ore 10 nell'aula magna "Mario Carta" della Facoltà di ingegneria dell'Università di Cagliari (via Marengo 10). Un'iniziativa di promozione del comparto agroalimentare della Sardegna e occasione di confronto sulle strategie di crescita e innovazione di un settore di eccellenza dell'economia regionale. Per partecipare è possibile registrarsi al seguente link clicca qui. Più info

La Sardegna, terra di tradizione e innovazione, al centro di un dialogo sulle eccellenze agroalimentari e vitivinicole. L'evento rappresenta un'occasione di confronto tra aziende, istituzioni, esperti e operatori del settore per discutere delle prospettive di crescita e delle innovazioni nel settore dell'agroalimentare. 

Intervengono 

• Gian Franco Satta Assessore dell'Agricoltura della Regione Sardegna 
• Nicola Lai Università di Cagliari - Risorse e competenze del corso di laurea in Ingegneria Chimica - Indirizzo Agroalimentare 
• Francesco Desogus Università di Cagliari - Innovare nei prodotti e processi dell'industria alimentare: il ruolo chiave dell'ingegneria di chimica e di processo
• Pier Francesco Orrù Università di Cagliari - Sostenibilità: motore di innovazione e sviluppo nell'industria alimentare
• Alessandro Fanti Università di Cagliari - Tecnologia dell'Industria 4.0/5.0 per la competitività delle imprese agroalimentari
• Alessandra Argiolas Argiolas Formaggi - Testimonianze sui processi di innovazione in azienda
• Antonio Mancini Cantina delle Vigne di Piero Mancini - Testimonianze sui processi di innovazione in azienda

Il programma dei lavori è consultabile e scaricabile in allegato.

Allegati:

File	Dimensione del File
Programma dei lavori Cagliari 10 aprile 2025	3563 kB