ECCELLENZE Tempo di vendemmia alla Cantina Giampietro Puggioni a Mamoiada

Lunedì, 07 Ottobre 2019 12:50

Soddisfazione tra le ventuno cantine produttrici di cannonau a Mamoiada impegnate in questi giorni nella raccolta. «Quest'anno è stata raggiunta una maturazione ottimanale», ha commentato Giampietro Puggioni della nostra azienda associata Cantina Giampietro Puggioni, uno dei primi a credere nelle potenzialità del settore vitivinicolo che nel centro barbaricino oggi conta numerosi addetti e una produzione di eccellenza. Leggi l'articolo di approfondimento della Nuova Sardegna.

«È stata una bella annata sia per la qualità sia per la quantità - ha continuato Puggioni - Personalmente preferisco tagliare l'uva a 21 gradi di zuccherina affinché i miei vini non siano troppo alcolici o super maturi. Quest'anno le condizioni sono state perfette in tutte le stagioni. Abbiamo fatto una potattura in campo verde e ora stiamo raccogliendo un prodotto eccezionale». 

Per maggiori informazioni visita il sito: Cantina Giampietro Puggioni di Mamoiada

Contatti

CANTINA GIAMPIETRO PUGGIONI

via Nuoro 11 - MAMOIADA (NU)

Tel. 0784 203516

E-mail: cantinapuggioni@hotmail.it

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04.10.2019 La Nuova Sardegna - Cantina Puggioni.pdf	270 kB