Gli imprenditori: la peste suina africana danneggia tutta la filiera della carne suina

Lunedì, 19 Ottobre 2015 12:34

La peste suina africana è un danno per tutta la filiera del maiale in Sardegna. Un danno che può valere almeno qualche punto percentuale del Pil sardo e che costringe le aziende sarde a fare delle scelte. «Lavoriamo 250 suini alla settimana - spiega Daniela Falconi di Fattorie Gennargentu di Fonni. Se si moltiplica per cinquantadue settimane in un anno il conto è fatto. Se avessimo scelto di lavorare solo carne sarda non avremo potuto esportare i prodotti e con la contrazione del mercato interno non avremo potuto garantire questi numeri».

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18.10.2015 Unione Sarda-PSA danneggia tutta la filiera	110 kB