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Birrificio Lara, innovazione di prodotto ed export la carta vincente per nuovi mercati
- Lunedì, 01 Dicembre 2014 10:35
Export e forte spinta all'innovazione e alla qualità del prodotto. Sono queste le chiavi del successo del microbirrificio Lara che a Tertenia produce una birra artigianale di alta qualità, cruda, integra, non filtrata e non pastorizzata. Dalla scelta delle materie prime selezionate alla preparazione della miscela, dalla fermentazione alla maturazione, tutte le fasi del ciclo di produzione sono accuratamente controllate.
Avviata nel 1999 l'azienda è oggi una realtà imprenditoriale di eccellenza con una produzione che nel 2013 supera il 60mila litri di birra prodotti.
Leggi in allegato l'articolo pubblicato sul mensile SardiNews a giugno 2014.
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